Broodjesbar Frenchies is sinds 2021 gevestigd in het pittoreske dorp Thorn, in de gemeente Maasgouw. Het dorp staat bekend als het witte stadje vanwege zijn witte huisjes in het centrum. Het was dan ook in dit centrum waar ons oog was gevallen op een mooi wit statig gebouw.

Hoe Frenchies tot stand is gekomen
Lekker eten, het zit er al vanaf jongs af aan bij mij in. Het was dan ook snel duidelijk dat ik iets met koken wilde doen. Na het succesvol afronden van de koksopleiding heb ik jarenlang bij verschillende restaurants met veel plezier gewerkt variërend van zelfstandig werkend kok tot chef-kok.

Met de ervaring die ik heb opgedaan was het in 2021 tijd om voor mezelf te beginnen. Broodjesbar Frenchies is een toegankelijke lunchroom waar, zoals je mag verwachten van mij, lekker eten centraal staat. Een goed gevuld broodje, een lekkere verse sap of een kop koffie wordt hier met liefde en passie bereid. Bij ons staat smaakvol, vers, en aandacht centraal in alles wat wij bereiden.

Naam Frenchies
Het verzinnen van een bedrijfsnaam is altijd lastig. Je wilt het namelijk meteen goed doen. De oorsprong van onze naam komt voornamelijk uit het feit dat ik samen met mijn partner twee lieve Franse bulldogs heb. Jools is 2.5 jaar oud en Tunnus is 7 jaar oud. Die twee vormen samen een mooi paar. De energie en positiviteit die zij uitstralen wil ik ook graag in mijn zaak terug zien.